고객님 저희 메주를 구매해 주셔서 감사드립니다.

처음이신데 잘 담그셨다니 다행이네요~

장을 가르고 나서는  항아리 입구에 광목천을 덮고 고무줄로 꽁꽁 묶어주시고

항아리  뚜껑을 덮어주시고, 날씨가 좋을때 항아리 뚜껑을 한번씩 열어두시면 됩니다.

항아리 뚜껑을 열때 절대로 광목천을 열어두시면 안됩니다.

파리같은 벌레나 이물질이 들어갈수 있으니 조심하세요.

장이 맛있게 익도록 최소한 가을/겨울까지 숙성 시켜 주시면 됩니다.

좋은하루되세요~