안녕하세요. 된장 담으려고 메주 주문하려고 하는데요.

설명을 보니 물 15리터에 소금 3킬로를 녹이라고 되어 있던데...

소금물 만든것을 메주 5킬로에 모두 붓는거죠?

집에 있는 옹기항아리가 개당 15리터이상이 안되는것 같아서요.

한꺼번에 담으면 맛이 더 좋을것 같지만... 부득이 두세개로  나누어 담아야 할것 같아요.

장담그자고 옹기 더 구입하자니 옹기가 요즘 무척 비싸네요...ㅠㅠ

그럼 물은 3리터에 소금 600그램으로 계산해서 메주 무게 재서  나누어 담아도 되겠죠?

올해 장담그는 날은 언제인가요?

정월 말날에 담으면 좋다는 말은 들었는데 정작 정월 말날이 언젠지 모르겠네요.ㅠㅠ