주문감사드립니다.

간장을 빼지 않고 장을 담으면 된장 맛도 별로 안좋고 색도 검어서 간장을 조금이라도 빼는 게 좋다고 합니다.

소금 2kg 에 물5바가지 (9L) 로 해서 장을 담으면 간장은 별로 없고 된장 위주로 장을 담을 수 있습니다.