메주를 구입하였는데요,,,,

  된장은 약 한달후에 담으려합니다.

  그런데,  구입한 메주는

  따뜻한 방에 보관 하여야하나요, 아니면

  차가운 곳에 아무데나 놓아 두어도 되는가요?

 그러니깐,

 햇빛이 들지않는 빈방(보일러 되지 않는 방)에 그냥 두어도 되는지요?