메인콘텐츠 바로가기

간장 | 장가르기 후 2달 정도 되었는데요, 간장에 흰 곰팡이가 피었습니다

페이지 정보

제비원 작성일21-07-30 14:55 조회2,803회 댓글0건

본문

흰 곰팡이가 피는 이유는 간장을 발효시키는 곰팡이균이 아직 살아있기 때문입니다.
10분정도 달이셨으면 일반적으로는 잘 피지 않는데, 우선 하얀색 곰팡이는 몸에 해로운 곰팡이는 아니며 그대로 두셔도 무방합니다
하지만 날씨가 더워지며 습도가 올라가면 더욱 많이 번질 수 있기 때문에 이점 참고하여 너무 많아져 거북할 때만 걷어주시면 됩니다.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

고객센터

080-700-2778

평일 AM 9:00 ~ PM 6:00
주말 및 공휴일 휴무

계좌번호

351-0194-2025-33

은행명 : 농협은행
예금주 : 안동제비원전통식품

  • KAKAO+
    안동제비원전통식품

    대한민국 식품명인 제51호 최명희
    안동김씨 예의소승공파 30대 종부

    채널 추가하기
  • INSTAGRAM
    안동제비원전통식품

    된장, 고추장, 간장, 청국장, 메주 등을
    전통방식 그대로~

    팔로우하기
  • YOUTUBE
    안동제비원전통식품

    자연과 마음을 엮는 곳 제비원 이야기를 담그다

    구독하기