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된장 | 된장을 꾹꾹 눌러서 냉장보관하는 이유

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제비원 작성일21-07-30 14:46 조회784회 댓글0건

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용기에 들어있는 된장을 꾹꾹 눌러주시면 산소가 소실되어 곰팡이균이 활동을 못하게 되므로 저산소나 무산소에서도 성장하는 젖산균이 곰팡이균을 해독하고 분해시킵니다.

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