간장을 안빼고 된장을 담그고싶어도 간장을 조금만 빼십시오.
그래야지만 된장이 시원하고 맛있습니다.
소금농도나 물의양은 동봉된 설명서대로 하되 물을 부을 때 물 양을 적게부으면 됩니다.