메주 | 항아리 고르기
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제비원 작성일21-07-30 17:04 조회1,154회 댓글0건본문
항아리는 입이 넓은 것으로 준비하여야 햇볕을 많이 받을수 있으며, 항아리 크기는 메주를 담앗을때 70% 정도 찰수 잇는 용기로 합니다.
ex) 메주 6kg + 물 15L + 소금 3kg = 24L (항아리는 34L 필요함)
한말 = 18리터
항아리 규격은 한말, 두말... 단위임
1말 = 18L = 10되 = 100홉
ex) 메주 6kg + 물 15L + 소금 3kg = 24L (항아리는 34L 필요함)
한말 = 18리터
항아리 규격은 한말, 두말... 단위임
1말 = 18L = 10되 = 100홉
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